中餐厅主管
岗位职责
⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责;
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务;
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量;
4.了解客情,亲自为重要宾客服务;
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报;
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
岗位要求
1.中专及以上学历,2年以上服务经历,1年以上同岗工作经历;
2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能;
3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责;
4.身体健康,仪表端庄。
西餐厅主管
岗位职责
1.参与制定改进西餐厅各项服务工作规范与标准;
2.做好西餐厅销售工作,协助经理制定促销计划;
3.协助经理完成员工培训工作,不断提升员工业务能力;
4.带领员工积极完成各项接待任务;
5.负责与厨房,管事部等相关部门沟通、协调合作。
岗位要求
1.中专及以上学历,2年以上服务经历,1年以上同岗工作经历;
2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能;
3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责;
4.身体健康,仪表端庄。
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成都融创文旅城酒店群
成都融创文旅城酒店群坐落于 “三遗之城”都江堰,毗邻世界文化遗产地——“道教圣地”青城山脉,背靠世界自然遗产——国宝之家“熊猫谷”。
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